BelkaFood
Luftige pannekaker med kefir
Russisk · Frokost

Luftige pannekaker med kefir

Klassiske, luftige pannekaker med kefir blir myke og fine til en koselig hjemmefrokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kefiren med vann og varm den litt.

2

I bolingen hvor du skal lage deigen, legg salt, sukker og egg, og hell i den lunkne kefiren. Rør godt til det dannes skum på toppen.

3

Tilsett melet gradvis.

4

Rør godt så det ikke blir klumper. Du skal ende opp med en tykk røre som ikke renner av skeen, men kommer av som en tykk, seig masse. Når røren er klar, tilsett bakesoda og rør grundig igjen.

5

Varm pannen og smøret før du steker pannekakene. Stek dem på begge sider til de får gyllen farge. Vi anbefaler å steke på medium varme slik at pannekakene blir gjennomstekt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!