BelkaFood
Logg inn
Luftige lapper på kefir
Russisk · Frokost

Luftige lapper på kefir

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Følg
🕐 20 min 👁 6 Kanalinnlegg →

Klassiske, luftige lapper på kefir som passer perfekt til en koselig frokost hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egget lett med sukker og en klype salt i en bolle.

2

Hell i kefiren, tilsett natron og rør om – det vil begynne å virke i løpet av et minutt.

3

Tilsett hvetemel litt etter litt og rør til en tykk røre med konsistensen til rømme eller tykk kefir: den skal være fyldig og ikke for rennende.

4

La røren hvile i 5–10 minutter, slik at natronen hever lappene ekstra.

5

Varm opp en stekepanne med litt olje. Bruk en spiseskje til å legge røren i pannen for å forme pene sirkler.

6

Stek på middels varme i 2–3 minutter på hver side til de er gyllenbrune. Hvis varmen er for høy, vil de forbli rå inni.

7

Legg de ferdige lappene på tørkepapir for å fjerne overflødig olje. Server dem varme med honning, rømme eller syltetøy.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!