BelkaFood
Luftige lapper
Russisk · Frokost

Luftige lapper

Klassiske, luftige kefir-lapper som passer perfekt til en koselig hjemmefrokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp kefiren (den skal være lunkend, ikke varm). Tilsett egg, sukker og salt, og rør sammen. Rør inn natron med en gang (den vil reagere med kefiren).

2

Tilsett hvetemel litt etter litt – deigen skal være tykk, som rømme.

3

La deigen hvile i 5–10 minutter (dette er viktig for å få dem luftige!).

4

Varm opp en stekepanne med olje. Bruk en skje til å forme lapper, og stek dem på middels varme til de er gyllenbrune på begge sider.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!