Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Luftige boller
Søte gjærboller med en mykfyll av kesam/kvarg og rosiner, perfekte til ettermiddagste.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag en fordeig: ha gjæren i den lunkne melken og la den stå i 15 minutter, tilsett deretter resten av ingrediensene, rør om, spe forsiktig med hvetemel og elt til en smidig deig, la den heve på et lunt sted i en time.
Bland sukkeret inn i kvargen, kjør med en stavmikser, tilsett rosinene og rør godt sammen.
Kjevle ut deigen, smør fyllet utover, rull den sammen til en pølse og kutt iemner, legg dem på et bakebrett kledd med bakepapir, la dem etterheve i 15 minutter, pensle så med eggeplomme og stek i forvarmet ovn på 180 grader til de er gyllenene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!