BelkaFood
Luftig klassisk sukkerbrød
Bakverk

Luftig klassisk sukkerbrød

🕐 40 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En fin og saftig bunn til hjemmelagde kaker og desserter som alltid lykkes.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle. Pisk på høy hastighet til en stiv, lys og luftig eggedosis.

2

Sikt inn hvetemelet og vend det forsiktig inn med en slikkepott med bevegelser nedenfra og opp, slik at du beholder luftigheten.

3

Hell røren i en kakeform (20 cm i diameter) dekket med bakepapir i bunnen.

4

Stek på 180°C i en forvarmet ovn i 35–40 minutter. Ikke åpne ovnsdøren underveis.

5

Sjekk om kaken er ferdig med en kakenål eller trepinne – den skal være tørr.

6

La kaken avkjøle seg litt i formen før du løsner den forsiktig ved å dra en kniv langs kanten.

7

Del kaken i 2–3 lag når den er helt avkjølt, og bruk den som du ønsker.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!