Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Luftig klassisk sukkerbrød
En fin og saftig bunn til hjemmelagde kaker og desserter som alltid lykkes.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle. Pisk på høy hastighet til en stiv, lys og luftig eggedosis.
Sikt inn hvetemelet og vend det forsiktig inn med en slikkepott med bevegelser nedenfra og opp, slik at du beholder luftigheten.
Hell røren i en kakeform (20 cm i diameter) dekket med bakepapir i bunnen.
Stek på 180°C i en forvarmet ovn i 35–40 minutter. Ikke åpne ovnsdøren underveis.
Sjekk om kaken er ferdig med en kakenål eller trepinne – den skal være tørr.
La kaken avkjøle seg litt i formen før du løsner den forsiktig ved å dra en kniv langs kanten.
Del kaken i 2–3 lag når den er helt avkjølt, og bruk den som du ønsker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!