BelkaFood
Desserter

Luftig jordbærmrsjmallow med agar-agar

Mørt jordbærmrsjmallow med en luftig struktur, laget med agar-agar. En lett og nydelig godbit til kaffekosen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs opp agar-agar i vann og gi det et oppkok.

2

Pisk eggehvitene med 90 g sukker til stive topper.

3

Bland jordbærpuréen med 240 g sukker.

4

Rør inn de piskede eggehvitene med jordbærblandingen og den varme agar-agar-løsningen.

5

Hell i en form og la det avkjøles til det stivner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!