BelkaFood
Desserter

Luftig jordbærgelé

En øm og lett, luftig gelé av jordbærpuré som holder formen godt, passer til desserter og kan fryses ned for senere bruk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg gelatinen i kald vann på forhånd.

2

Bland sukker, vann og jordbærpuré, og gi det et oppkok.

3

Ta av varmen og tilrør den utbløtte gelatinen. Rør godt til den er helt oppløst.

4

Sett massen i kjøleskapet i ca. 8 timer. Skjær den deretter i terninger og pisk med en mikser i rundt 20 minutter til massen blir lys, fyldig og luftig.

5

Ha over i en form og sett den til stivning.

6

Kan fryses

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!