BelkaFood
Russisk · Bakverk

Luftig eplekake (sjarlotka)

🕐 25 min 👁 21 Kanalinnlegg →

En klassisk og enkel eplekake med saftig røre og aromatisk kanel, som passer perfekt til aftenstunden eller kaffekos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill eggeplommene fra eggehvitene.

2

Pisk eggehvitene til et stivt skum, og pisk deretter inn sukkeret litt etter litt.

3

Rør inn eggeplommene en etter en, og vend forsiktig inn i massen.

4

Sikt inn hvetemel med bakepulver, vaniljesukker og kanel, og vend det hele forsiktig inn for hånd.

5

Skjær eplene i båter.

6

Ha halvparten av røren i en form, legg på noen av eplebåtene, dekk med resten av røren og dander resten av eplene på toppen.

7

Stek i 20–25 minutter ved 200 °C, og sjekk om kaken er ferdig med en kakenål eller tannpirker.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!