Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
«Luftig» deig til all slags bakverk
Universell gjærdeig med kefir til pirogger, boller og annen hjemmebakst. Den blir utrolig myk, mør og luftig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland kefiren med matolje og varm den opp til den er lunkent.
2
Tilsett salt og sukker, og rør om.
3
Sikt hvetemel og bland det med tørrgjær.
4
Hell kefirmisuren gradvis i melet og elte en myk deig.
5
Dekk til deigen og sett den på et lunt sted i 30 minutter.
6
Form emnene (pirogger, boller o.l.), legg dem på et stekebrett med bakepapir med skjøten opp.
7
La emnene etterheve i ca. 10 minutter, og pensle dem med egg.
8
Stek ved 180–200 °C til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!