BelkaFood
LS gulrotkake
Bakverk

LS gulrotkake

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En luftig og næringsrik gulrotkake med en lett fløte laget av ricotta og kremost, som vinner over selv de største skeptikerne til sunt kosthold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell og riv gulroten på en finhakker ned i en bolle, slå i 1 egg og hviten fra det andre egget.

2

Tilsett søtstoff, rør sammen, og tilsett deretter melk, bakepulver, mel og krydder.

3

Kle et rektangulært stekebrett med bakepapir, hell deigen ut og stek i forvärmet stekeovn på 180 grader i 35–40 minutter.

4

La kaken kjøle seg av i formen, velt den deretter over på et rist og la den kjøle helt ned, og fjern bakepapir.

5

Lag fløten ved å blande lett ricotta, myk kremost og gresk yoghurt med søtstoff.

6

Skjær den avkjølte kaken i 3 like deler, smør på fløte mellom lagene og pynt toppen med pekannøtter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!