Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lodde i ovn
Sprø og saftig stekt lodde i en herlig panering med løk. Et utmerket valg for en enkel og rimelig fiskemiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll lodden godt, tilsett salt, pepper og sitronsaft, og la den marinere i 15-20 minutter.
Skjær løken i ringer, hell kokende vann over og la den stå i 5 minutter.
Ha hvetemel, maisstivelse, semulegryn og krydder i en pose eller på en tallerken, bland godt, og vend lodden i paneringen.
Legg løken på et bakebrett dekket med bakepapir, drypp over litt matolje, legg fisken oppå og ha på litt mer olje på toppen.
Stek i forvarmet ovn på 200°C i 20-25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!