BelkaFood
Lobio (bønner med paprika, tomater og egg)
Georgisk · Hovedretter

Lobio (bønner med paprika, tomater og egg)

En sesongbasert rett med grønne bønner, bulgarsk paprika, tomater og egg. Enkel å tilberede, og aromatisk takket være ferske urter og hvitløk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask bønnene, fjern stilkene, del belgene i 2–3 deler og kok dem i saltet vann til de er møre, hell av vannet.

2

Stek den kuttede løken til den er gyllen, press hvitløken oppi og vent til det dufter.

3

Tilsett kuttet paprika og tomater, og la det surre litt.

4

Ha de kokte bønnene oppi med grønnsakene og kok inn væsken.

5

Visp sammen eggene med urter og salt.

6

Hell eggemiksturen over grønnsakene og rør raskt og kraftig til eggene stivner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!