Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Linsetuppe med kjøttboller
En tykk og varmende purésuppe med møre kjøttboller og linser. Et herlig valg for en mettende og balansert lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Krydre kjøttdeigen, kna godt og form til små kjøttboller.
Stek kjøttboller i en gryte til de har fått en fin stekeskorpe, ta dem opp.
I samme olje, fres gulrot, potet og tomatpuré lett i 3–4 minutter.
Ha i linsene, ha kjøttbollene tilbake i gryten, tilsett vann og salt, og la det koke i 15–20 minutter.
Ta opp de ferdige bollene, kjør suppen glatt med en stavmikser, ha bollene tilbake og server med frisk urter, parmesan og noen dråper balsamico.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!