Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Linsetuppe
En varmende og næringsrik suppe av grønne linser med grønnsaker og krydderpuréer. Et utmerket valg til en sunn lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok de grønne linsene lett i vann i ca. 6 minutter, hell av det mørke vannet og sett til side.
I mellomtiden, kutt løk, hvitløk, potet og gulrot i terninger.
Varm opp olje i en passende kjele og surr løken lett.
Tilsett deretter gulroten, fres litt til, ha i poteten og fortsett å steke.
Tilsett så tomat- og paprikapuré sammen med hvitløk, og la det steke godt.
Ha deretter i linsene, salt, tilsett krydder, rør om et par ganger og hell på varmt vann.
La det koke på middels varme i ca. 30 minutter.
Server gjerne med yoghurt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!