Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Linsesuppe med bacon
En tykk og velduftende linsesuppe med røkt bacon og grønnsaker som varmer og trøster på kalde dager.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløt linsene i kaldt vann i 2–2,5 timer. Hell dem over i kokende, lettere saltet buljong (eller vann) og kok i 40–50 minutter til de er møre.
Kutt løk og paprika i små terninger, stekk dem på olje. Tilsett hakket bacon og tomatpasta, varm alt sammen i noen minutter.
Rundt 15–20 minutter før suppa er ferdig, hell grønnsakene og baconen ned i gryten. Tilsett laubærblad, hvitløk og sort pepper. Server med fris koriander og stekt bacon spredd over toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!