Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Linseboller a la falafel
Et sunt og aromatisk alternativ til klassisk falafel laget med røde linser, som egner seg perfekt til en vegetarisk lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok de røde linsene til de er møre, hell av overflødig vann og la dem avkjøle seg litt.
Finhakk løk og hvitløk, og hakk persillen.
Bland sammen linser, løk, hvitløk, persille, tomatpuré, strøkavring, salt, pepper, paprikapulver og oregano. Elt det hele godt sammen til en jevn masse.
Form små boller (du kan trykke dem litt flate).
Stek i en stekepanne med litt olje til de er gyllenbrune på alle sider. Eller stek dem i ovnen på 180 °C i 15–20 minutter.
Til sausen blander du grisk yoghurt med sitronsaft, salt og pepper.
Server bollene med saus, i pita eller som en egen rett.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!