BelkaFood
Likør av 100 svartsurbærblader
Russisk · Drikke

Likør av 100 svartsurbærblader

🕐 30 min 👁 19 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget likør laget av en blanding av hageblader, svartsurbær og alkohol.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll bladene og bærene i rennende vann og plukk dem gjennom.

2

Ha dem i en emaljert kjele og tilsett 800 ml vann.

3

Kok opp blandingen og la den småkoke på lav varme i ca. 30 minutter.

4

Sil deretter av bladene og bærene med et dørslag og kast dem, da vi ikke trenger dem lenger.

5

Tilsett sukker og sitronsyre (eller sitronsaft) i avkoket, og rør på lav varme til sukkeret er helt oppløst.

6

La sirupen avkjøles litt og tilsett 0,5 liter vodka. Du kan også bruke 200 ml 95,6 % sprit og 300 ml vann i stedet.

7

Hell den ferdige drikken på et toliters glass og la den stå mørkt og kjølig i 1–2 uker.

8

Filtrer likøren gjennom et bomullsfilter før den fylles på flasker.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!