Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Leverpostei med eple, pære og tyttebærsaus
En kremet leverpostei av kyllinglever med frukt og grønnsaker, stekt i ovnen og servert med en syrlig tyttebærsaus. Retten passer perfekt til både festbordet og et sunnere kosthold.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell eple, pære, løk, gulrot og hvitløk, og kutt dem i store biter.
Legg de oppkuttede grønnsakene og frukten oppå kyllingleveren.
Stek ved 170 °C i ca. 25–30 minutter.
Til sausen koker du opp tyttebær med sukker eller sirup i 5–10 minutter.
Kjør tyttebærsausen jevn med en blender og la den avkjøles.
La den ferdigstekte leveren med grønnsaker og frukt avkjøle seg litt.
Tilsett smør og kjør alt i blender til en glatt og kremet konsistens.
Fordel pateen i porsjonsformer.
Topp med tyttebærsaus og sett i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!