BelkaFood
Russisk · Småretter

Leverpostei med eple, pære og tyttebærsaus

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En kremet leverpostei av kyllinglever med frukt og grønnsaker, stekt i ovnen og servert med en syrlig tyttebærsaus. Retten passer perfekt til både festbordet og et sunnere kosthold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell eple, pære, løk, gulrot og hvitløk, og kutt dem i store biter.

2

Legg de oppkuttede grønnsakene og frukten oppå kyllingleveren.

3

Stek ved 170 °C i ca. 25–30 minutter.

4

Til sausen koker du opp tyttebær med sukker eller sirup i 5–10 minutter.

5

Kjør tyttebærsausen jevn med en blender og la den avkjøles.

6

La den ferdigstekte leveren med grønnsaker og frukt avkjøle seg litt.

7

Tilsett smør og kjør alt i blender til en glatt og kremet konsistens.

8

Fordel pateen i porsjonsformer.

9

Topp med tyttebærsaus og sett i kjøleskapet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!