Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Leverpølse
Hjemmelaget leverpølse av innmat og svnebryst med tilsetning av krydder. Et utmerket alternativ for elskere av naturlige kjøttdelikatesser.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok lever, lunger, hjerte og svnebryst i like proporsjoner i 40 minutter.
2
Kombiner farsingrediensene i de angitte proporsjonene per 1 kg fars, bland grundig.
3
Fyll pølseskinnet med farsen, prikk hull i det og kok pølsene i varmt vann ved 80-85 °C i 35-40 minutter (kan også tilberedes sous-vide i vakuumemballasje).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!