BelkaFood
Leverlapper
Russisk · Hovedretter

Leverlapper

Møre og saftige leverlapper av storfe med grønnsaker og melk, som blir luftige og faller i smak selv hos dem som vanligvis ikke liker innmat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løk og hvitløk til de er myke. Kok gulroteren på forhånd. Mal leveren gjennom en kjøttkvern, etterfulgt av løk, hvitløk og gulrot. Tilsett melk, egg, mel, salt og pepper. Rør godt sammen til en jevn røre.

2

Stek lappene på begge sider til de har fått en gyllen skorpe. Ha dem deretter i ovnen i 5-10 minutter. Hvis lappene ble tynne, holder det å legge lokk over etter at du har snudd dem, slik at de blir ferdig stekt direkte i pannen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!