Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Leverlapper
Møre og saftige leverlapper av storfe med grønnsaker og melk, som blir luftige og faller i smak selv hos dem som vanligvis ikke liker innmat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk og hvitløk til de er myke. Kok gulroteren på forhånd. Mal leveren gjennom en kjøttkvern, etterfulgt av løk, hvitløk og gulrot. Tilsett melk, egg, mel, salt og pepper. Rør godt sammen til en jevn røre.
Stek lappene på begge sider til de har fått en gyllen skorpe. Ha dem deretter i ovnen i 5-10 minutter. Hvis lappene ble tynne, holder det å legge lokk over etter at du har snudd dem, slik at de blir ferdig stekt direkte i pannen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!