Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Leverkaipaté i stekeovn
Myk og deilig hjemmelaget paté av kyllinglever med grønnsakar og melk, tilberedt i stekeovn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hakk løk og gulrot i vilkårlige bitar.
Varm stekeovnen til 200°C.
Varm olje i ei panne og stekt løk og gulrot i 3-5 minutt, deretter tilsett godt spyla lever, salt og pepper. Rør godt.
Tilsett melk og fortsett å steke i 15 minutt til.
Sjekk at levra er mogna (kutt i ein bit for å sjå at det ikkje er blod att) og ta det av varmen med ein gong.
Putt det heile i ein foodprocessor og miksjar det fint. Du kan også bruka stavmiksjar. Flytt pateen over i ei skål med lokk og set det i kjøleskapet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!