Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lettsaltet ørret
Hjemmelaget lettsaltet ørret med dill, sukker og salt. En kjempegod forrett som er enkel å lage selv.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk dillen.
Bland grovsalt og sukker.
Lag noen små, grunne snitt på skinnsiden av fiskefileten.
Legg 1/3 av dillen og 1/3 av salt- og sukkerblandingen i bunnen av en beholder.
Legg deretter fileten med skinnsiden ned. Dryss resten av dillen og salt- og sukkerblandingen oppå.
Lukk beholderen godt og sett den i kjøleskapet.
Hell av væsken som har danned seg etter 12 timer, og sett den tilbake i kjøleskapet i nye 12 timer.
Ta ut ørreten, fjern overflødig dill og nyt den gode fisken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!