BelkaFood
Lettsaltet ørret
Fisk og sjømat

Lettsaltet ørret

Hjemmelaget lettsaltet ørret med dill, sukker og salt. En kjempegod forrett som er enkel å lage selv.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk dillen.

2

Bland grovsalt og sukker.

3

Lag noen små, grunne snitt på skinnsiden av fiskefileten.

4

Legg 1/3 av dillen og 1/3 av salt- og sukkerblandingen i bunnen av en beholder.

5

Legg deretter fileten med skinnsiden ned. Dryss resten av dillen og salt- og sukkerblandingen oppå.

6

Lukk beholderen godt og sett den i kjøleskapet.

7

Hell av væsken som har danned seg etter 12 timer, og sett den tilbake i kjøleskapet i nye 12 timer.

8

Ta ut ørreten, fjern overflødig dill og nyt den gode fisken.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!