BelkaFood
Russisk · Fisk og sjømat

Lettsaltet makrell i laken

🕐 10 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Aromatisk og mørt makrell hjemmelaget med løkskall og te, som blir vakker gyllen i fargen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hell vann i en kjele, tilsett løkskall, te, salt, sukker og pepper.

2

Bring til koke, kok i 5–7 minutter, deretter avkjøl helt.

3

Reis makrellen – fjern hodet, halen og innvollene, og skyll godt.

4

Ta en plastflaske, kutt av halsen, legg fisken i den og hell på kald laken.

5

Dekk til med en pose og sett i kjøleskapet i 3 dager.

6

Vend flasken med jevne mellomrom for jevn gjennomkuring.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!