Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lettere «Fuglemelk»-kake
En lett og kaloriwenlig dessert med sufflé og et sjokoladelag, perfekt for deg som spiser sunt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggehvitene til et stivt skum, ha i stevia og rør forsiktig inn sitronsaften.
Bløtlegg 20 g gelatin i vann i en time på forhånd, varm den opp og la den avkjøles litt, og hell den deretter i en svært tynn stråle opp i eggehvitene mens du pisker.
Kok kakaoen og la den småkoke i ca. 5 minutter slik at den tykner litt.
Bløtlegg 10 g gelatin i vann i en time på forhånd, varm den opp og hell den i kakaoen.
Hell en del av kakaoen i en form, la den stivne litt i kjøleskapet, legg deretter laget med eggehvite oppå, og sett den i kjøleskapet i ca. 15 minutter.
Varm opp resten av kakaoen lett, hell den over som det siste laget, og sett den i kjøleskapet i en til en halv time.
Snu den ferdige desserten oppned før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!