Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lettere cæsarsalat met reker
En rask og lett salat med reker og grønnsaker i en yoghurtdressing, som passer perfekt til både hverdags og fest.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv salatbladene i mindre stykker med hendene, kutt paprikaen i store terninger, og del cherrytomatene i to.
Lag dressingen. Bland grisk yoghurt med sennep, og smak til med salt og pepper. Vend dressingen inn i de klargjorte grønnsakene.
Kok rekene i lettsaltet vann i 3 minutter etter at det koker opp. Kok eggene harde, skrell dem og del i båter, og riv osten på den fine siden av rivjernet.
Anrett salaten. Legg grønnsakene på porsjonstallerkener. Topp med reker og kokt egg. Dryss over ost og server med en gang.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!