BelkaFood
Asiatisk · Desserter

Lett japansk ostekake

🕐 25 min 👁 10 Kanalinnlegg →

En luftig, kalorifattig dessert med en delikat tekstur som passer perfekt til sunn mat.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skille eggeplommene fra eggehvitene. Visp eggeplommene grundig sammen med kesam/kvarg.

2

Tilsett melk og sitronsaft. Rør til en jevn bloro.

3

Sikt forsiktig inn mel, maisstivelse og vanilje i røren mens du visper for å unngå klumper.

4

Pisk eggehvitene stive med søtningsmiddel for seg selv med en mikser, til det er tungt å piske dem.

5

Vend de piskede eggehvitene forsiktig inn i hovedblandingen i tre omganger, rør med en slikkepott til en jevn masse.

6

Hell deigen i en bakeform. Jevn ut overflaten.

7

Stek ved 170 grader i 25 minutter (til den er ferdig).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!