Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lett japansk ostekake
En luftig, kalorifattig dessert med en delikat tekstur som passer perfekt til sunn mat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skille eggeplommene fra eggehvitene. Visp eggeplommene grundig sammen med kesam/kvarg.
Tilsett melk og sitronsaft. Rør til en jevn bloro.
Sikt forsiktig inn mel, maisstivelse og vanilje i røren mens du visper for å unngå klumper.
Pisk eggehvitene stive med søtningsmiddel for seg selv med en mikser, til det er tungt å piske dem.
Vend de piskede eggehvitene forsiktig inn i hovedblandingen i tre omganger, rør med en slikkepott til en jevn masse.
Hell deigen i en bakeform. Jevn ut overflaten.
Stek ved 170 grader i 25 minutter (til den er ferdig).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!