BelkaFood
Russisk · Frokost

Leopardpannekaker

Imponerende tynne pannekaker med et originalt mønster i form av leopardflekker, som passer perfekt til festbordet eller en uvanlig frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland smøret med melken og varm opp til smøret har smeltet.

2

Pisk eggene med sukker i en bolle. Hell i melken med smør og rør om.

3

Tilsett hvetemel og rør deigen til en jevn konsistens. For en enda jevnere konsistens kan du bruke en blender eller sikte deigen gjennom en finmasket sil.

4

Del deigen i 3 deler.

5

Hoveddel: Tilsett bokstavelig talt 1 ts kakaopulver.

6

Delen til flekkene: Tilsett ca. 2,5 ts kakaopulver.

7

Delen til konturene: Tilsett ca. 4 ts kakaopulver og litt ekstra melk for å få en mer rennende konsistens.

8

Sett en pannekakepanne på platen på lav varme, og smør den med en dråpe matolje. Tegn mønsteret.

9

Med en gang mønsteret er påført, skru opp varmen litt og hell over hoveddelen av deigen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!