BelkaFood
Russisk · Småretter

Lečo med urter

🕐 45 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En klassisk hjemmelaget konserveringsrett av modne tomater og paprika med persille og hvitløk. Passer perfekt til vinterforrådet og til enhver kjøttrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kvern tomatene, ha dem i en kjele og la dem koke i 30 minutter etter oppkok sammen med laurbærblad og allehånde.

2

I mellomtiden skjærer du paprikaen i grove biter.

3

Ha i salt, sukker og olje i tomatene, rør om og tilsett paprikaen. La det koke i ca. 10 minutter etter oppkok.

4

Tilsett hakket persille, la det koke i 5 minutter til, ha deretter i hakket hvitløk og til slutt eddikessensen.

5

La kjelen stå på svak varme mens du øser lečoen opp i ferdig vaskede og steriliserede glass. Lukk dem med en gang med sterile lokk, snu dem oppned og dekk dem til.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!