Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Lecho
Sterk grønnsaksforrett med tomater, paprika og gulrøtter, perfekt for hermetisering og lagring til vinteren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kvern tomatene i en kjøttkvern, ha tomatpuréen i en stor kjele, sett den på komfyren og la det koke i 20 minutter.
2
Skjær paprika og løk ibiter, og riv gulroten på et grovt rivjern.
3
Finhakk persillen.
4
Tilsett salt, sukker, olje, grønnsaker, khmeli-suneli og persille i tomatene, og la det småkoke i 30 minutter fra det koker opp.
5
Tilsett eddik mot slutten av koketiden.
6
Fordel det ferdige lechoen i steriliserte glass på forhånd og lukk med lokk.
7
Snu glassene oppned, dekk dem til og la dem stå i noen timer til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!