BelkaFood
Lecho
Småretter

Lecho

En klassisk, hjemmelaget konserveringsrett med paprika og tomater som passer utmerket som forrett eller tilbehør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i grove biter.

2

Hell kokende vann over paprikaen, la den stå i ca. 15 minutter, og hell av vannet.

3

Kvern tomatene gjennom en kjøttkvern.

4

Ha de kvernede tomatene i en kjele sammen med alle ingrediensene unntatt eddik og hvitløk, og kok opp.

5

Når det koker, har du i paprikaen, og la det koke i 15 minutter etter at det har kokt opp igjen.

6

Rør inn eddik og finhakket hvitløk, og la det koke i ett minutt til.

7

Hell over på klargjorte, steriliserte glass og lukk lokket.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!