Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lecho
En klassisk hjemmelaget konserv av søt paprika i en aromatisk tomatnsaus med perfekt smaksbalanse. Passer utmerket som appetitt eller tilbehør til kjøtt og poteter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kvass tomatene til puré, hell i en gryte og bring til koking.
Rens paprikaen og skjær den i brede strimler.
Tilsett sukker, salt og olje i den kochende tomatnsausen.
Legg i paprikaen, bland forsiktig fra bunnen og oppover.
La det koke i 15–20 minutter, rør av og til.
Hell i eddikenm og bland en gang til.
Fordel på steriliserte glass, skru igjen lokket og pakk inn til det er helt avkjølt.
Utbyttet blir cirka 10 glass à 0,5 liter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!