BelkaFood
Lecho
Russisk · Småretter

Lecho

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En klassisk hjemmelaget konserv av søt paprika i en aromatisk tomatnsaus med perfekt smaksbalanse. Passer utmerket som appetitt eller tilbehør til kjøtt og poteter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kvass tomatene til puré, hell i en gryte og bring til koking.

2

Rens paprikaen og skjær den i brede strimler.

3

Tilsett sukker, salt og olje i den kochende tomatnsausen.

4

Legg i paprikaen, bland forsiktig fra bunnen og oppover.

5

La det koke i 15–20 minutter, rør av og til.

6

Hell i eddikenm og bland en gang til.

7

Fordel på steriliserte glass, skru igjen lokket og pakk inn til det er helt avkjølt.

8

Utbyttet blir cirka 10 glass à 0,5 liter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!