BelkaFood
Bakverk

Lavendelcupcakes med solbær

🕐 25 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Møre og aromatiske cupcakes med lavendel og et friskt bær-fyll av solbær.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene i en bolle sammen med sukker og vaniljesukker til en luftig eggedosis. Tilsett smeltet smør.

2

Ha lavendelen i melken og gi det et oppkok (i kjele eller mikroovn). La det avkjøles.

3

Bland de tørre ingrediensene og vend dem inn i to omganger. Sil den avkjølte melken opp i deigen.

4

Fyll formene 2/3 fulle (50–55 g) og stek midt i ovnen på 160 °C i 25 minutter. Sjekk om de er ferdige med en kakenål.

5

Varm opp puréen i en kjele, og rør inn sukker og maisstivelse kraftig idet det begynner å koke. La det koke i 1–2 minutter på middels varme til det tykner. Sett fyllet i kjøleskapet for å sette seg.

6

Fyll cupcakene med bær-fyllet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!