BelkaFood
Bakverk

Lavash-pai med kylling og ost

🕐 40 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En saftig og mektig pai laget av tynt lavash-brød med fyll av kjøttdeig av kylling og smeltet ost under en mild, kremet saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag kjøttdeig av kyllingfilet: kvern filet med urter, hvitløk, løk og ha i 1 egg.

2

Smak til med salt og pepper (hvis du bruker ferdig kvernet kjøttdeig, kan dette steget hoppes over).

3

Riv den faste osten på et rivjern, og tilsett eventuelt hakkede valnøtter og urter hvis ønskelig.

4

Del lavash-brødet i to hvis det er langt.

5

Legg kjøttfyllet på lavashen, dryss ost over og rull sammen.

6

Plasser den sammenrullede lavashen i en smurt form.

7

Lag sausen ved å piske sammen fløte, et egg og ost, og tilsett olivenolje og urter.

8

Hell sausen over paien og stek på 180 °C i 30–40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!