Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lavash-pai med fyll
En mettende og lat pai laget av tynt lavash-brød med kjøttdeig under et mildt fyll og en deilig osteskorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forbered kjøttdeigen på samme måte som til kjøttkaker.
Fordel kjøttdeigen i et jevnt lag på det utrullede lavash-brødet, og la det hvile i 10-15 minutter slik at det trekker til seg saften fra kjøttet og blir mer elastisk.
Rull sammen lavash-brødet med fyll.
Smør en form med smør og legg rullene oppi.
Lag fyllet av egg, rømme eller majones, ketchup og kryddere, og salt etter smak. Fyllet skal dekke rullene helt og til og med ligge 1-2 cm over.
Stek i ovnen i 30 minutter.
Dryss revet ost på toppen 5-10 minutter før paien er ferdig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!