Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lavash med kylling og smelteost
En mettende og sprø forrett av tynt lavashbrød med et saftig kyllingfyll og smelteost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell vann i en kjele, tilsett salt og ha det opp mot kokepunktet. Legg i filet, la det trekke i 20 minutter på svak varme.
Riv osten fint, finhakk persillen.
Avkjøl den ferdige fileten og riv den i strimler.
Bland kylling, ost, persille og majones i en bolle.
Legg ut lavashbrødet, fordel fyllet jevnt utover, men la det være igjen 5 cm nederst.
Smør denne kanten med majones – da kleber rullen seg godt sammen. Rull den forsiktig sammen.
Pakk rullen inn i plastfolie eller en pose, og sett den i kjøleskapet i en time. Kan også serveres med en gang.
Skjær rullen i 1,5–2 cm tykke skiver og stek dem lett i olje til de har fått en gyllen skorpe.
Legg på et fat, pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!