Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Latskapspelmeni
En rask og original variant av en favorittrett med flatbrød (lavash) og kjøttdeig på en grønnsaksseng. Passer perfekt til en mettende familiemiddag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tilsett litt vann i kjøttdeigen (slik at den blir enklere å smøre ut på lavashen), samt salt og pepper.
2
Smør kjøttdeigen utover lavashen, rull den sammen til en stram rull og la den hvile i 10 minutter.
3
Kutt gulrot og løk i små biter og stek på svak varme i litt matolje i ca. 5 minutter.
4
Skjær rullene i 3-4 cm tykke skiver, og plasser dem oppå grønnsakssengen.
5
Lag sausen raskt: bland rømme, vann, salt og pepper. Hell den over kjøttrullene og la det putre under lokk i 20-30 minutter på svak varme.
6
Dryss over hakkede urter ved servering og nyd måltidet
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!