BelkaFood
Latsabbs-pelmeni av kjøttboller
Russisk · Hovedretter

Latsabbs-pelmeni av kjøttboller

🕐 10 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Raske hjemmelagde pelmeni uten mas med deig – kjøttboller med flere lag melpanering kokes i en aromatisk kraft.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland kjøttdeigen av storfe med revet løk, koriander, salt, pepper og korianderfrø, og form små kjøttboller.

2

Rull hver kjøttbolle først i vann, deretter i mel, og gjenta prosessen 3–4 ganger for å få et tykt belegg.

3

Ha kjøttbollene i kokende, saltet vann med laurbærblad, med litt avstand mellom dem slik at de ikke klistrer seg sammen.

4

La dem koke i 5–7 minutter til de er ferdige.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!