Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Latmannslasagne
En rask og forenklet versjon av den klassiske italienske retten som lages på bare en halvtime, perfekt til en mettende middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løk og hvitløk, og stnek dem gyldne i litt matolje. Tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstekt, mens du knuser eventuelle klumper. Rør inn krydder og tomater (eller utvannet tomatpuré) mot slutten. La det hele småkoke under lokk i 5 minutter slik at sausen tykner.
Mens kjøttet steker, kok lasagneplatene til de er al dente (eller bruk plater som ikke trenger koking). Legg lagvis i en form: start med litt saus, legg på plater, fordel kjøttdeig på toppen og dekk med rømme eller créme fraîche. Gjenta disse lagene 2–3 ganger.
Dryss rikelig med revet ost over det øverste laget. Stek i forvarmet ovn på 180°C i 15–20 minutter. Osten skal smelte og få en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!