BelkaFood
Lata squash-khachapuri
Georgisk · Frokost

Lata squash-khachapuri

En rask og sunn variant av en populær rett med squash, kesam/cottage cheese og ost. Et utmerket valg til frokost eller som et lite mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv squash på et grovt rivjern, tilsett litt salt og la den hvile i 5-10 minutter.

2

Visp sammen egg, salt og alt av krydder i en bolle.

3

Tilsett kesam/cottage cheese og all den revne osten, og rør godt sammen.

4

Tilsett hvetemel og maisstivelse, og bland deigen godt.

5

Klem ut væsken av squashen, ha den i blandingen og arbeid sammen deigen.

6

Stek khachapuri i en stekepanne i 2 minutter under lokk, og 1-2 minutter uten lokk på begge sider.

7

Finhakk urtene og riv agurkene på et fint rivjern til sausen.

8

Tilsett rømme, kremost, salt, pepper og hvitløk, og rør alt godt sammen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!