BelkaFood
Bakverk

Lat sunn og sunnhetsvennlig vatrusjka med kvarg

En sunn og kalorifattig dessert med et mykt kvargfyll og en luftig kakebunn, perfekt for et sunt kosthold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag fyll. Ha kvargen i en dyp bolle. Tilsett egg, rømme/kefir, maisstivelse, vanilje og søtningsmiddel. Kjør med en stavmikser til en jevn konsistens.

2

La oss lage kakebunnen. Knekk eggene i en bolle. Tilsett vanilje og søtningsmiddel. Pisk med mikser på høy hastighet i 5–7 minutter til eggemassen blir hvit og stiger i volum.

3

Fortsett å piske mens du heller i rømme/kefir. Rør inn mel og bakepulver. Bland forsiktig med en slikkepott for å beholde luftigheten i deigen. Hell deigen i en form med 16 cm diameter. Bruk en skje til å legge fyllet i midten av deigen i formen.

4

Fordel frosne bær på toppen. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!