Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lat napoleon
En rask variant av den klassiske kaken med ferdig butterdeig og en myk, hjemmelaget mandarin-vaniljekrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek deigen på 180 °C i ca. 25 minutter til den er gyllen. Avkjøl og del hver plate i 3 lag. Spar den sprø toppskorpen til pynt/smuler.
Til kremen: Rør sammen eggeplommer, sukker, sitrusskall, matfløte og maisenna. Spe med varm melk i en tynn stråle under omrøring, og sett kjelen på svak varme til kremen tykner. Avkjøl til lunkne, tilsett smør og saus/juice. For en jevn konsistens kan du piske den med en mikser.
Legg kaken sammen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!