BelkaFood
Lat achma
Georgisk · Bakverk

Lat achma

🕐 30 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En forenklet versjon av den tradisjonelle kaukasiske paien med et saftig ostefyll laget av lavash, suluguni og rømme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv suluguni-osten på et grovt rivjern

2

Visp sammen egg og rømme, smak til med salt og pepper

3

Smør en form med smør

4

Kutt lavashen om nødvendig slik at den passer til formens størrelse

5

Pensl hvert lag med egg- og rømmeblandingen, og dryss over ost

6

Gjenta lagvis til alle ingrediensene er brukt opp

7

Det øverste laget skal kun bestå av røre, uten ost

8

Stek i 30 minutter ved 200 °C

9

Server den lunken – den er god, men avkjølt er den enda bedre

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!