Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Lapper med rømme og sukkar
Gylne gjærlapper som etter steking tradisjonelt smøres inn med rømme og drysses med sukkar.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp gjæren i lunket melk, tilsett smør, salt, sukkar, egg og mel, og elte sammen til en deig.
2
Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve i omtrent en time.
3
Slå luften ut av deigen, del den i emner og kjevle ut små lapper med en tykkelse på 0,5-0,7 mm.
4
Stek i oppvarmet olje på begge sider til de er gyllenbrune.
5
Legg den ferdige lappen på en tallerken, og smør den med rømme og dryss med sukkar mens den fremdeles er varm.
6
Legg neste ferdige lapped oppå den første, gjenta smøringen med rømme og sukkar, og fortsett på samme måte med alle de stekte lappene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!