Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lapper
Luftige gjærlapper med melk blir utrolig myke og passer perfekt til en koselig frokost hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp melken til lunkne, og hell den i en stor bolle.
Tilsett 1 skje sukker og gjær, rør godt med en visp, dekk til med et kjøkkenhåndkle og sett den på et varmt sted i 10–15 minutter.
Pisk egget lett. Ha egget, saltet, resten av sukkeret og hvetemel i melkeblandingen. Rør godt til en jevn og tykk røre. Dekk til bollen og la den hvile i 1–1,5 timer, røren skal ha hevet til det dobbelte i løpet av denne tiden.
Varm opp matolje i en stekepanne, bruk en skje til å legge røre i pannen, og stek lappene på begge sider til de er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!