BelkaFood
Lapper
Russisk · Frokost

Lapper

Luftige gjærlapper med melk blir utrolig myke og passer perfekt til en koselig frokost hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp melken til lunkne, og hell den i en stor bolle.

2

Tilsett 1 skje sukker og gjær, rør godt med en visp, dekk til med et kjøkkenhåndkle og sett den på et varmt sted i 10–15 minutter.

3

Pisk egget lett. Ha egget, saltet, resten av sukkeret og hvetemel i melkeblandingen. Rør godt til en jevn og tykk røre. Dekk til bollen og la den hvile i 1–1,5 timer, røren skal ha hevet til det dobbelte i løpet av denne tiden.

4

Varm opp matolje i en stekepanne, bruk en skje til å legge røre i pannen, og stek lappene på begge sider til de er gjennomstekt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!