Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Kjøtt
Lammelår til festbordet
En festlig rett med lammelår og poteter, bakt på en grønnsaksseng, serveres med en frisk grønnsakssalat. Mørt og smaksrikt kjøtt med krydder som passer perfekt til høytidelige anledninger.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Gni lammelåret inn med en krydderblanding av søt paprika, spisskummen, malt koriander, rosmarin, tørket hvitløk, kvernet pepper og salt.
2
Gjør klar grønnsakssengen: Grovkutt et par hvitløksshodder, gulrøtter og rødløk.
3
Bak potetbåter på 200 grader i 15-20 minutter med krydder (paprika, frisk hvitløk, basilikum, chiliflak og olje).
4
Bak lammelåret på grønnsakssengen med rosmarin, og hell over 5 dl kraft eller kokende vann.
5
Lag en salat av agurk, paprika, reddik og tomater, og ha over olivenolje og balsamicoeddik. Pynt med frisk koriander og mynte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!