Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Lammelår med koriander og rosmarin
Et aromatisk og saftig stykke stekt kjøtt som marineres i en smakfull blanding av soyasaus og sennep.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag mange dype snitt i kjøttet.
2
Skjær gulrot og hvitløk i stavar, og stikk dem inn i snittene.
3
Gni kjøttet inn med sitronsaft.
4
Bland sennep med soyasaus og smør låret godt inn på alle sider.
5
Dryss over røyksalt, hakket koriander og rosmarinkvister.
6
La det marinere i 30 minutter.
7
Legg låret i en stekepose og stek i forvarmet ovn på 180 °C i 2 timer.
8
Ta ut låret, øs over kraften og stek i ytterligere 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!