Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Lammecarre med urter
Saftig lammecarre med smakfulle urter og krydder, stekt til en perfekt medium.단계
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Puss lammecarreen for sener og overflødig fett, dryss med litt salt på hver side, og brun den i en gloheit panne med litt matolje i 1,5 minutt på hver side til den får en fin stekeskorpe, sett den deretter til side.
2
Finhakk hvitløk, persille og rosmarinkvister i en kjøkkenmaskin.
3
Bland urtene med smør, tilsett sitrusskall, nyverpet svart pepper, salt og litt chiliflak.
4
Smør det ferdige smøret utover lammecarreen og stek i ovnen ved 200 °C i 15 minutter for å få en medium steking.
5
La kjøttet hvile i 10–15 minutter før du deler det opp i porsjoner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!