Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Laksępizza
En eksklusiv hjemmelaget pizza med røyk- eller saltsild, oliven og frisk ruccola.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bruk saltet eller røkt laks. Oliven kan være vanlige eller fylte. Som base brukes hermetiske eller ferske, oppkuttede tomater.
Tilpass oljemengden etter laksens fettopptak. Hvis fisken er tørr, lag en saus ved å blande hvitløkpress med olje. Kan sløyfes etter ønske.
Forvarm ovnen til 300 °C.
Kjevle ut deigen og legg den på et steikebrett.
Fordel tomatene utover, og ha på ca. 1 ss hvitløksaus (hvis du bruker det).
Legg på laks og oliven.
Stek på øverste rille i 5 minutter til den er gyllen.
Topp den ferdige pizzaen med ruccola.
Ikke tilsett salt på forhånd – server det heller ved siden av.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!