Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lakse- og thậmulsuppe
En rik og kremet suppe med rødfisk, grønnsaker og smelteost som varmer og metter godt.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek grønnsakene. Varm litt olje direkte i kasserollen. Ha i finkuttet løk og gulrot, og la det surre til det er mykt.
Ha i cherrytomatene. Del cherrytomatene i to, ha dem oppi med grønnsakene og la dem steke med et lite øyeblikk.
Tilsett poteter. Hell over kokende vann og ha i terninger av potet. Smak til med salt, hvitløkspulver og sort pepper. La det koke til potetene er nesten møre.
Ha i laksen. Del laksen i mindre stykker og ha dem i kasserollen.
Gjør suppen kremet. Kjør smelteosten glatt med en blender sammen med litt av den varme kraften. Rør det hele godt inn i suppen igjen.
Kok ferdig. La suppen småkoke i et par minutter til på lav varme – da er oste- og laksesuppen klar til servering!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!