Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fisk og sjømat
Laks Wellington
En imponerende festrett med mør laks og spinat i en sprø skorpe av butterdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Fjern skinn og bein fra laksen. Krydre med salt, pepper og oregano.
2
Smelt smør i en stekepanne. Stek spinaten med salt og muskatnøtt. Press ut væsken av den ferdige spinaten gjennom en sil, og la den avkjøles.
3
Hakk spinaten, og bland den med rømme og sitronsaft.
4
Kjevle ut deigen og skjær ut to like rektangler. Legg spinaten på det første, og deretter laksen. Dekk til med det andre deiglokket, og klem kantene godt sammen.
5
Pensl overflaten med pisket egg, og lag et rutenettmønster med en kniv.
6
Stek ved 200 °C i 30–35 minutter til den er gyllen og sprø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!